Pierre à pizza en céramique Patton pour barbecue - Ø 28 cm

Avec la pierre à pizza Patton, vous ajoutez un accessoire simple et pratique à votre kamado ou à votre barbecue pour diversifier facilement vos préparations. Conçue pour les kamados de 15 et 16 pouces, cette pierre permet de cuire des pizzas de manière régulière, avec une base bien cuite et une cuisson maîtrisée. Son format compact et son utilisation intuitive la rendent adaptée aussi bien aux repas du quotidien qu’aux moments conviviaux en extérieur.

Une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson maîtrisée

Fabriquée en céramique, la pierre à pizza absorbe la chaleur et la restitue progressivement pendant la cuisson. La température se répartit de manière uniforme sur toute la surface, ce qui permet à la pâte de cuire de façon équilibrée, sans zones trop chaudes. Vous conservez ainsi un bon contrôle de la cuisson, même lorsque vous préparez plusieurs pizzas à la suite.

Adaptée aux kamados de 15 et 16 pouces et à d’autres barbecues

Cette pierre à pizza est spécialement conçue pour une utilisation dans les kamados de 15 et 16 pouces. Elle peut également être utilisée sur des barbecues à gaz ou à charbon. Avec un diamètre de 28 cm, elle offre suffisamment d’espace pour une pizza généreusement garnie, tout en restant facile à manipuler et à positionner dans le barbecue.

Une base croustillante et une texture équilibrée

La cuisson directe sur la pierre favorise une base ferme et une croûte légère, sans recourir à une plaque supplémentaire. La pâte cuit de manière homogène, ce qui contribue à une texture régulière et agréable. Vous pouvez ainsi préparer différents types de pizzas, des recettes simples aux garnitures plus généreuses, sans devoir ajuster constamment la cuisson.

Utilisation simple et intégration facile

Il suffit de placer la pierre dans le kamado ou le barbecue et de la laisser monter progressivement en température avant la cuisson. Elle se combine facilement avec d’autres accessoires et ne nécessite aucune manipulation complexe. Cela la rend adaptée aussi bien aux utilisateurs débutants qu’aux amateurs de cuisine extérieure plus expérimentés.

• Compatible avec les kamados de 15 et 16 pouces
• Diamètre de 28 cm
• Fabriquée en céramique
• Utilisable sur kamado et barbecues à gaz ou à charbon